은행알 효능 부작용 하루 권장 섭취량

가을철 노란 은행잎이 떨어진 거리를 걷다 보면 알 수 없는 꼬릿꼬릿한 냄새를 맡아보셨을 거예요~ 혹시 x을 밟았나? 생각이 들 정도로 냄새가 고약한 편인데 은행 껍질을 까기 전까지는 지독한 냄새가 나지만 노릇노릇하게 구우면 꼬릿꼬릿한 냄새가 생각나지 않을 정도로 고소한 맛 때문에 간식이나 술안주로 인기가 많은 은행알 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다
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은행 열매

은행은 지름 약 2cm로 굉장히 작은 편이지만 단백질, 탄수화물, 카로틴, 비타민C 등이 풍부하며, 푸른 보약이라고 불릴 만큼 건강에 좋은 효능을 갖고 있는 은행 열매에는 징크 플라톤이라는 성분이 함유돼 있어 혈액순환을 도와주고 혈전을 없애줘 혈관계 질환 및 혈관의 노화를 예방해 주며, 항산화 성분이 풍부하여 체내의 활성산소를 억제해 줘 항암효과에 탁월합니다

은행알 효능

혈관계 질환 예방
은행에 풍부하게 함유되어 있는 징크 플라톤은 혈액순환을 원활하게 만들어 혈액이 굳어지는 것을 막아주는 데 도움이 됩니다. 은행알을 꾸준하게 섭취하면 혈전을 제거하여 혈액순환을 돕고 혈압을 낮춰주는 데 도움이 됩니다

기관지 보호
은행알 효능에는 폐를 따뜻하게 하고 폐의 기능을 강화하는데 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 평상시 약해진 호흡기, 기관지가 좋지 않아 기침, 가래가 끓는 경우 비타민A와 미네랄이 풍부한 은행알을 섭취하면 기관지 보호에 도움이 됩니다

노화 방지
은행알에는 베타카로틴이 풍부하여 체내 활성산소를 제거하여 노화의 원인을 예방하며, 피부가 칙칙해 보이고 건조한 경우 은행알을 섭취하면 피부 건강에도 도움이 됩니다

골다공증
은행알에는 비타민D의 전구체인 에르고스테롤을 풍부하게 함유하고 있습니다. 뼈를 튼튼하게 만드는 비타민D는 칼슘과 작용하면 골다공증을 예방하는 데 도움이 됩니다

피로회복
은행알에 함유되어 있는 레시틴, 아스파라긴산은 평소 만성피로나 피로감이 오랫동안 지속된 분들이 섭취하게 되면 피로회복에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다

은행알 부작용

은행알 효능을 보고 무작정 섭취하는 것이 아니라 하루 권장량을 지키는 것이 중요합니다. 은행에는 아미그달린, 부르니민 등 청산배당체라는 자연독 성분이 소량 포함되어 있어 은행알을 자주 많이 섭취할 경우 소화불량, 청산 중독 증상이 나타나 의식을 잃을 수 있기 때문에 은행 하루 권장량인 어린이 2~3알, 성인 10알 정도를 반드시 굽거나 달여서 차로 마시는 것이 부작용을 줄일 수 있습니다. 은행알을 굽거나 달여서 차로 마시게 되면 독성 성분인 청산배당체의 독성을 낮출 수 있습니다