카무트 효소 효능 부작용 당뇨 다이어트

2015년 미국 타임지에 소개된 카무트 효소에 대해 알고 계시나요? 점차 건강에 대한 관심이 높아지면서 슈퍼푸드를 찾는 분들이 많은데 특히 당뇨나 다이어트로 체중 감량을 고민하시는 분들이라면 카무트 효소 효능에 대해 더 궁금하실 수 있습니다. 이번 시간에는 카무트 효소 효능과 부작용 그리고 당뇨와 다이어트에 어떤 도움이 되는지 알아보겠습니다

카무트 효소

카무트 효소는 고대부터 키워진 작물로 이집트 왕 투탕카멘의 보물이라고 불리던 작물입니다. 소화 기능을 도와 장내 환경을 개선하고 노폐물을 배출하는 데 도움이 되는 카무트는 아미노산 18종, 미네랄, 비타민을 포함하여 53가지 영양소가 풍부하게 함유되어 있는 카무트를 발효한 것이 바로 카무트 효소로 신진대사에 관여하여 에너지의 원동력으로 우리가 섭취한 탄수화물, 단백질, 지방을 효과적으로 대사하여 에너지원으로 사용할 수 있게 도와주는 역할을 하여 생명의 불꽃이라 불리고 있습니다

카무트 효소 효능

과민성 대장 증후군 증상
카무트 효소는 음식물을 빠르게 분해하고 영양소를 빠르게 흡수하는 데 도움을 줍니다. 뿐만 만 아니라 불필요한 성분은 몸 밖으로 빠르게 배출하는 데 도움을 주기 때문에 장을 깨끗하게 하여 과민성 대장 증후군 증상을 완화하는 데 도움이 되며, 장 건강 특히 배변활동, 변비에 효능이 있습니다

단백질 공급
카무트는 다른 곡물에 비해 단백질 비율이 높은 것이 특징입니다. 단백질은 우리 몸의 근육과 내장, 뼈, 피부를 만들기 때문에 굉장히 중요한 물질 중 하나로 단백질이 부족하면 성장하기 어려울 정도로 성장 호르몬, 성호르몬의 중요한 성분 중 하나입니다. 또한 혈액 속에 들어있는 적혈구와 백혈구 모두 단백질이며, 피부 탄력에 중요한 콜라겐, 세균과 바이러스에 맞서 싸우는 항체 등도 모두 단백질인 만큼 단백질은 우리 몸에서 다양한 기능을 수행하고 있습니다. 

면역력 향상
우리는 염증과의 싸움을 하고 있는데 카무트 효소에는 강력한 항산화 기능을 하는 셀레늄이 풍부하여 세포를 건강하게 해주고 혈액순환을 원활하게 해주어 면역력 증강에 도움이 됩니다

다이어트
식이섬유가 풍부한 카무트를 섭취하면 다이어트에 중요한 포만감을 유지시켜주고 체지방과 체중 감량을 감소시켜주어 다이어트에 도움이 됩니다.

당뇨 예방
카무트 효소는 당지수가 낮고 저항성 전분이 풍부하여 혈당을 천천히 올려 세포들이 인슐린에 대한 반응성을 높이고 인슐린 저항성을 개선하여 당뇨 예방에 긍정적인 효능이 있어 당뇨로 섭취하기 힘든 음식물을 대처할 수 있습니다
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카무트 효소 부작용

카무트 효소는 천연발효효소로 부작용은 없지만 풍부한 식이섬유로 과도하게 많은 양을 드실 경우 소화가 되지 않아 복부팽만감을 느끼거나 구토, 복통의 부작용을 경험할 수 있습니다. 또한 카무트 효소는 밀의 한 종류로 글루텐을 포함하고 있기 때문에 글루텐 민감성이 있는 분들이라면 섭취하기 전 전문의와 충분한 상담을 받은 후 섭취하는 것이 좋습니다